Joule (J)
Définition: L'unité SI d'énergie, de travail ou de chaleur.
Historique: Nommée d'après le physicien anglais James Prescott Joule.
Usage actuel: Unité standard pour l'énergie dans les applications scientifiques.
Kilojoule (kJ)
Définition: Une unité d'énergie égale à 1000 joules.
Historique: Couramment utilisée pour le contenu énergétique des aliments.
Usage actuel: Utilisée pour l'information nutritionnelle et les grandes mesures d'énergie.
Mégajoule (MJ)
Définition: Une unité d'énergie égale à un million de joules.
Historique: Utilisée pour les grandes mesures d'énergie.
Usage actuel: Utilisée pour l'efficacité énergétique des véhicules et grands systèmes énergétiques.
Gigajoule (GJ)
Définition: Une unité d'énergie égale à un milliard de joules.
Historique: Utilisée pour les très grandes mesures d'énergie.
Usage actuel: Utilisée pour la consommation énergétique industrielle et les centrales électriques.
Calorie (cal)
Définition: Une unité d'énergie, définie à l'origine comme l'énergie nécessaire pour élever 1g d'eau de 1°C.
Historique: Définie par le chimiste français Nicolas Clément.
Usage actuel: Utilisée en nutrition et science alimentaire.
KiloCalorie (kcal)
Définition: A unit of energy equal to 1,000 gram calories, often used to express the energy content of food.
Historique: Also known as the "large calorie" or "food calorie," it was historically used to measure the energy content of food before the widespread adoption of the joule.
Usage actuel: The most common unit for expressing the energy value of food and is what people typically refer to when they say "calorie" in a dietary context.
Électron-volt (eV)
Définition: Une unité d'énergie égale à l'énergie cinétique acquise par un électron accéléré à travers 1 volt.
Historique: Unité fondamentale en physique atomique et des particules.
Usage actuel: Utilisée en physique atomique, nucléaire et des particules.
Therm (thm)
Définition: Une unité d'énergie égale à 100 000 BTU.
Historique: Utilisée dans l'industrie du gaz naturel.
Usage actuel: Unité standard pour la facturation du gaz naturel.
Pied-livre (ft·lb)
Définition: Une unité d'énergie égale au travail effectué par une livre-force sur un pied.
Historique: Unité impériale traditionnelle.
Usage actuel: Utilisée aux États-Unis pour le travail mécanique et l'énergie.
BTU per hour (BTU/h)
Définition: A unit of power equal to 0.293071 watts, used for measuring heat transfer rates.
Historique: Derived from the British thermal unit (Btu) and the hour, commonly used in heating and cooling systems.
Usage actuel: Used in the HVAC industry to express heating and cooling capacities.
Unité Thermique Britannique (BTU)
Définition: Une unité d'énergie égale à environ 1055 joules.
Historique: Unité britannique traditionnelle pour l'énergie thermique.
Usage actuel: Utilisée en chauffage, ventilation et climatisation.
Calorie (15°C) (cal₁₅)
Définition: The amount of heat to raise 1g of water from 14.5°C to 15.5°C.
Historique: Used in thermochemistry.
Usage actuel: Rare, but found in older scientific literature.
Calorie (International Table) (cal_IT)
Définition: Defined as exactly 4.1868 joules.
Historique: Used in international tables for energy conversion.
Usage actuel: Rare, but found in older scientific literature.
Calorie (Nutritional) (Cal)
Définition: The dietary calorie, equal to 1 kilocalorie.
Historique: Used in food energy labeling.
Usage actuel: Standard for food energy in many countries.
Calorie (Thermochemical) (cal_th)
Définition: Defined as exactly 4.184 joules.
Historique: Used in thermochemistry.
Usage actuel: Standard in thermochemical calculations.
Erg (erg)
Définition: Une unité d'énergie dans le système CGS, égale à 10^-7 joule.
Historique: Du grec "ergon" signifiant travail.
Usage actuel: Utilisée en physique et astronomie pour les petites énergies.
Gram Calorie (cal)
Définition: The amount of heat needed to raise 1g of water by 1°C.
Historique: Used in chemistry and nutrition.
Usage actuel: Still used in some scientific contexts.